খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন একটি শসা রাখলেই সুস্থ থাকবেন আপনি। কেননা শসা এমন একটি সবজি যার ৯৫ ভাগই পানি। নিয়মিত শসা খেলে শরীরের পানির চাহিদা পূরণ হয় অনেকটাই। পানি ছাড়াও শসায় রয়েছে ভিটামিন কে, ভিটামিন বি, কপার, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি ও ম্যাঙ্গানিজ। যা নিয়মিত খেলে শরির থাকবে সুস্থ।
শসার উপকারীতা : ১. প্রতিদিন একটি করে শসা খেলে হবে হজমের গন্ডগোল থাকবে না। ২. কিডনির সুস্থতার জন্য প্রতিদিন একটি করে শসা খান। ৩. শসায় প্রচুর পরমানে পানি ও প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ আছে যা শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বা টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। ৪. শসা ফাইবারযুক্ত খাবার যা অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকতে সাহায্য করে। ফলে ওজন কমাতে নিয়মিত শসা খাওয়ার বিকল্প নেই। ৫. মুখে দুর্গন্ধ হলে শসা পাতলা স্লাইস করে মুখে রাখুন। ৩০ সেকেন্ড পর থুতুর সঙ্গে ফেলে দিন শসার টুকরা। দুর্গন্ধের জন্য দায়ী ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে শসায় থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান। ৬. গবেষণায় দেখা গেছে যারা নিয়মিত শসা খান, তাদের ক্যানসারের ঝুঁকি কমে যায় অনেকটাই। সূত্র : ইন্টারনেট
