টাই ওয়া চাইনিজ রেস্টুরেন্টের নতুন ঠিকানা

284

১৯৬৮ সালে চট্টগ্রামে প্রতিষ্ঠিত প্রথম চাইনিজ রেস্টুরেন্ট ‘টাই ওয়া চাইনিজ রেস্টুরেন্ট’। ১লা ফেব্রুয়ারি বিভিন্ন কর্মসূচির মধ্যে দিয়ে নতুন স্থান তাজনূর পয়েন্ট, ১৩৯/এ, সিডিএ এভিনিউ, ওয়াসা মোড়, দামপাড়া, চট্টগ্রামে যাত্রা শুরু করে। চার্চ অব বাংলাদেশের পুরোহিত-ফাদার রেভারেন্ট জেম্স মনিন্দ্র বৈদ্যের প্রার্থনা সংগীতের মাধ্যমে বিশেষভাবে আশীর্বাদ করা হয় রেস্টুরেন্টের কর্মকর্তা, সেপ ও কর্মচারীদেরকে। সকাল ১১টায় ফিতা কেটে এবং মোমবাতি প্রজ্জ্বলনের মাধ্যমে অনুষ্ঠান উদ্বোধন করেন-রেভা. জেম্স বাড়ৈ। সাথে সাথে বিশাল আকৃতি কেক কেটে সকলকে আপ্যায়ন করা হয়। প্রধান অতিথির আসন অলঙ্কৃত করেন, শিক্ষাবিদ নীলা বোস। স্বাগত বক্তব্যে প্রতিষ্ঠানের পরিচালক মিস্টার মুকুল তালুকদার বলেন-অতিথি পরায়ন চট্টগ্রামে ঐতিহ্যের সাথে চাইনিজ খাবারের আসল স্বাদ, গন্ধ, গুণ ও মান বজায় রেখে ভোজন বিলাসী দেশী ও বিদেশী মানুষের পাশাপাশি অসুস্থ রোগীদের জন্য আমরা খাবার পরিবেশ করে আসছি অর্ধশত বছর ধরে। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন আর.ডি.বোস, মলয় সরকার, মিসেস স্টেলা সীমা মন্ডল, উজ্জ্বল বিশ্বাস, লিন্টু বিপ্লব হালদার, পল অসীম মন্ডল, ইন্মানূয়েল বৈরাগী, সদীপ বৈদ্য, ড্যানি সরকার প্রমূখ। অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন প্রতিষ্ঠানের ম্যানেজার মিস্টার তাপস অধিকারী। বিজ্ঞপ্তি