চট্টগ্রামের তারকা হোটেল দি পেনিনসুলা চিটাগং আয়োজন করছে বছরের প্রথম এবং সবচেয়ে জমকালো ফুড ফেস্টিভ্যাল ‘চাইনিজ নিউ ইয়ার’।
চীনা নববর্ষ হলো ঐতিহ্যবাহী লুনিসোলার চীনা ক্যালেন্ডারে নতুন বছরের শুরুর একটি উৎসব। চীনের এই ঐতিহ্যবাহী উৎসবকে সামনে রেখে পেনিনসুলা চিটাগং ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ নিউ ইয়ার ফুড ফেস্টিভ্যাল আয়োজন করেছে যা ভোজনপ্রিয় মানুষদের খাবারের স্বাদে নতুন অভিজ্ঞতা যোগ করবে।
রবিবার (২২ জানুয়ারি) সন্ধ্যায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে চাইনিজ নিউ ইয়ার ফুড ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন করেন দি পেনিনসুলা চিটাগং-এর চেয়ারম্যান মাহবুব-উর রহমান।
নগরীর বিভিন্ন পর্যায়ের গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিবর্গ ছাড়াও চট্টগ্রামে অবস্থানরত চীনা নাগরিকরা উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে যোগ দেন।
এছাড়া চট্টগ্রামের বিভিন্ন প্রিন্ট ও ইলেকট্রনিক মিডিয়ার সাংবাদিক ও ফুড ব্লগাররা উপস্থিত ছিলেন অনুষ্ঠানে।
সপ্তাহব্যাপী চাইনিজ ফুড ফেস্টিভ্যালের আকর্ষণীয় ও বৈচিত্রময় খাবারের মধ্যে আছে রোস্টেড ডাক অ্যান্ড ল্যাম্ব থেকে শুরু করে ভেজিটেবল ডাম্পলিংস, ট্রপিক্যাল ফ্রুট প্ল্যাটার, লাবা কনজি পর্যন্ত।
এছাড়া অথেনটিক চাইনিজ স্যুপের ক্লাসিক রেঞ্জ রাখা হয়েছে বুফে মেনুতে। ঐতিহ্যবাহী নানা পদের চীনা খাবারসহ প্রায় ৮০ ধরনের খাবার দিয়ে সাজানো হয়েছে চাইনিজ ফুড ফেস্টিভ্যালের এ বুফে ডিনার মেনু।
এ উৎসব পেনিনসুলার লেভেল-৫ এর লেগুনা রেস্টুরেন্টে চলবে আগামী ২৮ জানুয়ারি পর্যন্ত।
জনপ্রতি ৩২০০ টাকায় (অল ইনক্লুসিভ) বিশেষায়িত এই বুফে ডিনার উপভোগ করতে পারবেন অতিথিরা। এছাড়া নির্দিষ্ট ব্যাংকের কার্ডধারীদের জন্য রয়েছে ‘বাই ওয়ান গেট ওয়ান’ ফ্রি অফার।
