এম কামাল উদ্দিন, রাঙামাটি
ফরমালিন মিশানো আমে সয়লাভ রাঙামাটির হাট বাজার। কার্যকরি ব্যবস্থা নিচ্ছে না প্রশাসন। বাজারে মৌসমি ফল আম কিনতে গিয়ে প্রতারণার শিকার ক্রেতারা। আদরের ছেলে মেয়ে ও আত্বীয়স্বজনদের আবদার রাখতে গিয়ে বেশী দামে আম কিনে খেতে পারছে না ক্রেতারা। মৌসমি ফল আম দেখতে অনেক সুন্দর। আমের উপরের দৃশ্য দেখলে আম ক্রয় করতে মনে চায় কিন্তু বাসায় গিয়ে আম কেটে মুখে দিলে ফরমালিনের গন্ধ পাওয়া যায়। সম্প্রডু বাজারে আসছে রাগু, আ¤্রপালি ও হাড়িভাঙা আম। তবে রাগু আমের ফল বেশী এসেছে এবার। ক্রেতারা বলছে, রাগু, আম্রপালি ও হাড়ি ভাঙা আম বাগানে আমের মুকুল আসার সাথে সাথে আম চাষীরা এক ধরনের বিষ প্রয়োগ করে যেন আমের মুকুল ঝড়ে না পড়ে। ফের আম যখন পারার সময় হয় ঠিক সে সময়ে ফরমালিন মিশানো হয় এসব আমগুলোতে। বর্তমানে রাঙামাটি শহরের মধ্যে যে সকল আম বিক্রি হচ্ছে সব আমেই ফরমালিন মিশানো হয়েছে। তাহলে টাকা দিয়ে মানুষ বিষ কিনে খাচ্ছে। রাঙামাটিতে ফরমালিনমুক্ত করতে তিন দিনব্যাপী মেলার আয়োজন করা হলেও লোক দেখানো এই মেলা এমন অভিযোগ ক্রেতাদের। কার্যকর কোন পদক্ষেপ নিতে দেখিনি আমরা। ফল ব্যবসায়িরা বলেন, কাঁচামালের দাম উঠানামা করে। সকালে দেখা দেখে গেছে আপেল ১৬০ আবার বিকালে দেখা গেছে ওই আপেল ২০০ টাকা। এভাবে প্রতিটি ফলের দাম উঠানামা করে। তবে চট্টগ্রাম আঁড়তে ফলের দাম বাড়লে আমাদের কিছুই করার থাকে না। ফলের ব্যবসায় তেমন লাভ নেই। আর মৌসুমি স্থানীয় আম এ যে ফরমালিন মিশানোর কথা বলা হয়েছে সে কাজটা আমরা করি না। যাদের আম বাগান আছে তারাই আমে ফরমালিন মিশায়। এগুলো বন্ধ করতে হলে আম বাগান যাদের আছে তাদের আইনের আওতায় আনতে হবে। রাঙামাটি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক বাবু তপন কান্তি পাল জানান, গত বছরের চেয়ে এ বছর তুলনামূলক স্থানীয় আম চাষে ফল ভাল হয়েছে।
তবে কিছু অসাধু আম বাগান মালিক প্রথমে আমের মুকুলে বিষ দেয় পরে আম ঘরে তুলার সময় ফরমালিন দেয়। এই প্রতিক’ল অবস্থা থেকে রেহায় পেতে কৃষি বিভাগ এ বছর ফরমালিনমুক্ত ফল পেতে তিন দিন ব্যাপী মেলার আয়োজন করে। এ মেলা থেকে সবাইকে সচেতন হওয়ার আহবান জানান এই কৃষি কর্মকর্তা। ফরমালিন মিশানোর বিষয়ে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
