ডায়াবেটিস রোগীদের হতে হবে খাদ্য সচেতন

23

হাসিনা আকতার লিপি

ডায়াবেটিস এমন ১টি রোগ যা বর্তমানে বাংলাদেশের ঘরে ঘরে অর্থাৎ প্রতিটি ঘরেই একজন করে ডায়াবেটিক রোগী আছেই। পুরুষ, মহিলা, বয়স পেশা ধনী, গরিব কোনো কিছুই মানছে না ডায়াবেটিস। যে কারও যে কোনো অবস্খাতেই হতে পারে এই রোগটি, হয়ে গেলে কি রোগীকে ১টি বিষয়ে খুব বেশী সর্তক হতে হবে- তা হলো খাদ্যের ব্যাপারে অর্থাৎ
* সময় মতো খাবার খেতে হবে।
* খাবারের পরিমান ঠিক রাখতে হবে।
* অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকা যাবে না।
* একবারে বেশী করে খাবার খাওয়া যাবে না।
* চিনি এবং মিষ্টি জাতীয় খাবার বাদ দিতে হবে।
শতকরা ৫০ ভাগ মানুষের ডায়াবেটিস ধরা পরার আগে কোন লক্ষণ থাকেই না, আবার ৫৭-৫০% জানেই না তাদের ডায়বেটিস আছে। বুঝতেই পারছেন, সচেতনতা কতটা জরুরী, রক্তে গ্লুকোজ ৪.০ মিলিমোল/লি. (৭০ মি. গ্রাম/ডি এল) এর নিচে নেমে গেলে সে অবস্থায় হাইপো গ্লাইসেমিয়া সাধারনত এ-অবস্থা হলে রোগী অজ্ঞান হয়ে যেতে পারেন, এমনকি মৃত্যুর ঝুকি থাকে। তাই হাইপো গ্লাইসেমিয়া সম্পর্কে রোগীর এবং রোগীর পরিবারের সঠিক ধারনা থাকতে হবে, তবেই জটিলতা এড়ানো সম্ভব হবে।
হাইপোগ্লাইসেমিয়ার উপসর্গ
* বুক ধরপর করা।
* হাত পা কাঁপা
* অস্বাভাবিক ঘাম হওয়া
* বেশী ক্ষুধা পাওয়া এবং
* সর্বশেষ অজ্ঞান হয়ে যাওয়া।
হাইপোগ্লাইসেমিয়া কেন হয় ?
* ঔষধ বা ইনসুলিম নিয়েছে কিন্তু সময়মতো খাবার খাওয়া হয়নি।
* অথবা কম খাবার খেয়েছে।
* ডায়রিয়া হলে।
* অপরিকল্পিত ভাবে বেশী শারীরিক পরিশ্রম করলো
হাইপোগ্লাইসেমিয়ার চিকিৎসা
* হাইপো গ্লাইসেমিয়ার উপসর্গ দেখা দিলে, সুযোগ থাকলে রক্তের গ্লুকোজ অবশ্যই পরীক্ষা করে দেখা উচিত।
* উপসর্গ দেখা দিলেই ১৫ গ্রাম শর্করা যেমন ১ টি ছোট আটার রুটি অথবা ১কাপ ভাত/বিস্কুট ৪টা অথবা পাউরুটি ১পিস/১টি ছোট কলা অথবা আধা বোতল কোল্ড ড্রিংক্স/জুস/১টি চকলেট খেয়ে নিতে হবে।
* যদি তাও ঠিক না হয় – ১গ্লাস পানিতে ৩-৪ চা, চামচ চিনি/গ্লুকোজ গুলে খেয়ে নিতে হবে।
* অজ্ঞান হয়ে গেলে মুখে কোন খাবার না দিয়ে দ্রুত হাসপাতাল নিয়ে যেতে হবে।
পরবর্তীতে নিচের উপসর্গগুলি দেথা দিতে পারে –
* মাথায় যন্ত্রনা হওয়া।
* মাথা ঘুরানো।
* চোখে ঝাপসা দেখা।
* ঘুম ঘুম লাগে।
* অস্বাভাবিক আচারণ করা।
* খিচুনী ইত্যাদি।
যেহেতু ডায়বেটিস আজীবনের রোগ সুস্থ থাকার জন্য খাদ্যের নিয়ম মানলে ভালো, সুস্থ কর্মক্ষম থাকা সম্ভব। এ জন্য চাই সচেতনতা।
লেখক : ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট
ল্যাব এইড লিমিটেড (ডায়াগনস্টিক) চট্টগ্রাম।
পার্ক ভিউ হসপিটাল এন্ড ডায়াগনস্টিক লিমিটেড।