রেসিপি

ইফতারে স্বাস্থ্যকর স্মুদি

15

করোনার ভয়াবহতায়-চিন্তায় কখন যে রমজান মাস এসে গল বোঝাই যায়নি। গরমে রোজা হচ্ছে, সারাদিন পানি না খেয়ে শরীরের আদ্রতা কমে যেতে পারে। শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে সুস্থ থাকতে প্রথম দিনের ইফতারেই তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর তরমুজের স্মুদি।
উপকরণ
তরমুজ- ২ কাপ (বিচি ছাড়া)
টক -১ কাপ
চিনি- স্বাদমতো
পুদিনা পাতা- কয়েকটি
বরফ- ইচ্ছামতো।
প্রণালী
প্রথমে তরমুজ টুকরো করে কেটে নিন। বেøন্ডারে তরমুজ বেøন্ড করুন। এবার চিনি, পুদিনা পাতা, দই ও সামান্য পানি মিশিয়ে আবার ভালোভাবে বেøন্ড করুন। গøাসে বরফের টুকরা দিয়ে স্মুদি পরিবেশন করুন।