নিরাপদ খাদ্য দিবস উপলক্ষে নগরবাসীকে সচেতন করার লক্ষ্যে আগামি ২ ফেব্রুয়ারি (শনিবার) চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশন ও ক্যাবের যৌথ উদ্যোগে বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা বের হবে। নগর ভবন চত্বরে সকাল সাড়ে ৯ টায় শোভাযাত্রার উদ্বোধন করবেন মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন। নিরাপদ খাদ্য দিবস উদ্যাপন উপলক্ষে কেবি আবদুচ ছত্তার মিলনায়তনে প্রস্তুতি সভায় এ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
গতকাল রবিবার মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীনের সভাপতিত্বে সভায় দৈনিক বীর চট্টগ্রাম মঞ্চের সম্পাদক সৈয়দ ওমর ফারুক, প্যানেল মেয়র হাসান মাহমুদ হাসনী, ড. নিছার উদ্দিন আহমেদ মঞ্জু, কাউন্সিলর মো. ইসমাইল, সাইয়েদ গোলাম হায়দার মিন্টু,নুরুল হক, ছালেহ আহম্মদ চৌধুরী, হাসান মুরাদ বিপ্লব, মো. সাইফুদ্দিন খালেদ, গোলাম মো. জোবায়ের, মো. আজম, মনোয়ারা বেগম মনি, ফারজানা পারভীন, ফারহানা জাবেদ, মেয়রের একান্ত সচিব মুফিদুল আলম, স্পেশাল ম্যাজিস্ট্রেট (যুগ্ম জেলা জজ) জাহানারা ফেরদৌস, নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আফিয়া আকতার, ক্যাবের সভাপতি এসএম নাজের হোসাইন, সাধারণ সম্পাদক কাজী ইকবাল বাহার প্রমুখ। খবর বাংলানিউজের
মেয়র বলেন, আধুনিক জীবনে শিল্পজাত খাদ্য একটি স্বাভাবিক ব্যাপার। এ খাদ্য ভেজাল ও অন্যান্য দূষণ থেকে নিরাপদ অবস্থায় বিতরণ এখন একটি বিশ্ব সমস্যা। অসাধু ব্যবসায়ীদের কারসাজি ছাড়াও নানা কারণে খাদ্য দূষিত হতে পারে। খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, পরিবহন, খাদ্যগ্রহণ প্রক্রিয়ার যেকোনো পর্যায়ে শিল্পায়িত খাদ্যের অনুপযোগী হয়ে যেতে পারে। খাদ্য উৎপাদন থেকে শুরু করে ভোক্তা পর্যন্ত খাদ্যের গুণগতমান নিশ্চিত রাখা সবার নাগরিক দায়িত্ব।
